دموع فى نهر الذكريات
اهلا وسهلا بكم فى منتدى دموع فى نهر الذكريات
دموع فى نهر الذكريات
اهلا وسهلا بكم فى منتدى دموع فى نهر الذكريات
دموع فى نهر الذكريات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دموع فى نهر الذكريات

for love
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم فى منتديات ذكريات على كل من يرغب فى عمل موضوع مشترك بينه وبين أى عضو من الأعضاء .. عليه أن يخبره فقط فى قسم حوار مفتوح بين الأدارة والأعضاء ..
 وقد تم تحديد يوم الجمعه فقط للردود على الموضوعات التى لم يرد عليها .. وأيضا الردود على الموضوعات القديمه .. شكرا
 أعلان ... أرجو من الأعضاء الألتزم بوضع موضوع وأحد فقط فى كل قسم حتى نستطيع قرأتها بتمعن - موضوع واحد يقرأ أفضل من عدة مواضيع لا تقرأ - أشكركم من يرغب بالتسجيل بمنتدانا . بادر وسجل نفسك بالمنتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» سجل اسمك هنا لتبقى فى ذاكرة المنتدى
 كباب اللحم على الطريقة السعودية    Icon_minitimeالسبت سبتمبر 15, 2012 9:55 pm من طرف همسة ذكريات

»  كباب اللحم على الطريقة السعودية
 كباب اللحم على الطريقة السعودية    Icon_minitimeالسبت سبتمبر 15, 2012 3:14 am من طرف همسة ذكريات

» قوانين قسم الهمسات التركيه
 كباب اللحم على الطريقة السعودية    Icon_minitimeالسبت سبتمبر 15, 2012 1:39 am من طرف Nona yildirim

» السيره الذاتيه للفنان مراد يلدريم ( اغا الدراما التركيه )
 كباب اللحم على الطريقة السعودية    Icon_minitimeالسبت سبتمبر 15, 2012 1:23 am من طرف Nona yildirim

»  ينبغى ان يسمى بيت شاروخان جنة بدل مانات
 كباب اللحم على الطريقة السعودية    Icon_minitimeالسبت سبتمبر 15, 2012 1:20 am من طرف همسة ذكريات

» رانى موخيرجى " شاروخان كان داعما لى كنجم مشترك
 كباب اللحم على الطريقة السعودية    Icon_minitimeالسبت سبتمبر 15, 2012 1:01 am من طرف همسة ذكريات

»  قوانين قسم حوار مفتوح بين الأدارة والأعضاء
 كباب اللحم على الطريقة السعودية    Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 14, 2012 3:30 am من طرف همسة ذكريات

»  ღ♥乂♥ღ قوانين الأقسام العامة ღ♥乂♥ღ
 كباب اللحم على الطريقة السعودية    Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 14, 2012 2:41 am من طرف همسة ذكريات

»  ][ قوانين المنتدي الاسلامي ][
 كباب اللحم على الطريقة السعودية    Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 14, 2012 12:53 am من طرف همسة ذكريات

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
سجل اسمك هنا لتبقى فى ذاكرة المنتدى
السيره الذاتيه للفنان مراد يلدريم ( اغا الدراما التركيه )

 

  كباب اللحم على الطريقة السعودية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة ذكريات
مديرة الموقع
مديرة الموقع
همسة ذكريات


عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 13/09/2012

 كباب اللحم على الطريقة السعودية    Empty
مُساهمةموضوع: كباب اللحم على الطريقة السعودية     كباب اللحم على الطريقة السعودية    Icon_minitimeالسبت سبتمبر 15, 2012 3:14 am




المكوّنات و المقادير

كغ من لحم البقر المفروم
½ كوب أو 70 غ من الدقيق العادي
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
1 من البيض
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي٬ مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي٬ أو السمن


طريقة التحضير



يُمزج اللحم المفروم في وعاء كبير مع الدقيق وكافة التوابل والثوم المسحوق والبيضة ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوّبين حتّى تمتزج كافة المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.
يُقسّم المزيج إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم.
يُحمّى الزيت أو السمن في مقلاة كبيرة وتُقلى كرات اللحم لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nahr13.rigala.net
 
كباب اللحم على الطريقة السعودية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دموع فى نهر الذكريات  :: همسة للمطبخ الشرقى والغربى :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: